Hat eine Vape Kalorien? Was der Brennwert von Liquid aussagt

Hat eine Vape Kalorien? Die Frage ist naheliegend, weil Liquids süß schmecken und Glycerin auch in Lebensmitteln vorkommt. In diesem Ratgeber rechnen wir nach, welchen Brennwert die Bestandteile eines Liquids nach den Regeln für Lebensmittel hätten, und zeigen, wo die Rechnung an ihre Grenzen stößt. Aussagen zu Gewicht oder Gesundheit treffen wir bewusst nicht.

Kurz gesagt: Liquid enthält Stoffe mit Brennwert, vor allem Glycerin (VG). Mit dem EU-Faktor für mehrwertige Alkohole kommt das Glycerin in einer 10-ml-Flasche mit PG/VG 50/50 rechnerisch auf rund 15 kcal. Wie viel davon beim Dampfen im Körper ankommt, ist nicht als Kalorienwert erfasst. Eine Zahl pro Zug gibt es deshalb nicht.

Die Frage dahinter

Kalorien sind ein Begriff aus der Lebensmittelkennzeichnung. Liquids sind keine Lebensmittel, auf der Packung steht deshalb keine Nährwerttabelle. Pflicht ist nach § 27 der Tabakerzeugnisverordnung eine Liste aller Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils. Wer wissen will, ob eine Vape Kalorien hat, muss also vom Inhalt her rechnen.

Woraus Liquid besteht

Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sind die Hauptbestandteile von Liquids in der Regel Propylenglykol (PG) und/oder Glycerin (VG). Dazu kommen Aromastoffe und, bei nikotinhaltigen Liquids, Nikotin. Unsere LIQ-IT-Liquids mit 0 mg/ml haben PG/VG 50/50 und 10 ml Inhalt. Ausführlich erklärt das der Ratgeber Inhaltsstoffe im Liquid, das Mischverhältnis der Ratgeber PG/VG im Liquid.

Brennwert von Glycerin und Propylenglykol

Für Lebensmittel legt die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) feste Umrechnungsfaktoren fest. Glycerin hat drei Hydroxylgruppen und gehört damit nach Anhang I zu den mehrwertigen Alkoholen ("Alkohole, die mehr als zwei Hydroxylgruppen enthalten"). Propylenglykol hat nur zwei und fällt nicht unter diese Definition.

Damit lässt sich der Glycerin-Anteil grob überschlagen. Annahme: PG/VG 50/50 bezieht sich auf das Volumen, Glycerin hat eine Dichte von rund 1,26 g/ml.

Wichtig: Der Faktor gilt für die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die gegessen werden. Er ist kein Messwert für dampfendes Liquid. Für Propylenglykol nennt die Verordnung gar keinen Wert, deshalb rechnen wir dafür keine Zahl aus.

Was beim Dampfen davon im Körper ankommt

Beim Dampfen wird das Liquid nicht gegessen, sondern erhitzt und eingeatmet. Das Deutsche Krebsforschungszentrum beschreibt das Ergebnis als Aerosol aus feinen und ultrafeinen Flüssigkeitspartikeln. Ein Teil davon wird wieder ausgeatmet, das ist die sichtbare Wolke.

Wie viel Glycerin der Körper aus diesem Aerosol aufnimmt und ob er daraus Energie gewinnt, ist uns aus keiner belastbaren Quelle als Kalorienwert bekannt. Deshalb nennen wir keine Kalorienzahl pro Zug oder pro Tag. Die Rechnung oben zeigt nur, welchen Brennwert das Liquid in der Flasche nach Lebensmittelregeln hätte.

Süße Sorten und Süßungsmittel

Wie süß ein Liquid schmeckt, kommt vom Aroma. Für LIQ IT gibt der Hersteller die Süße in einer Grafik an, zum Beispiel 1 von 5 bei Milk Coffee und 4 von 5 bei Cherry Watermelon. Diese Werte beschreiben den Geschmack, nicht den Zuckergehalt. Die Grundlage ist bei allen LIQ-IT-Sorten gleich: PG/VG 50/50.

Ob ein Liquid Süßungsmittel oder andere Zusätze enthält, steht in der Zutatenliste auf der Packung. Eine Aussage über Kalorien lässt sich aus dem Geschmack allein nicht ableiten.

Fazit ohne Gesundheitsversprechen

Liquid enthält mit Glycerin einen Stoff, der als Lebensmittel einen Brennwert hätte, rechnerisch rund 15 kcal pro 10-ml-Flasche mit PG/VG 50/50. Wie viel davon beim Dampfen im Körper ankommt, ist nicht als Kalorienwert erfasst. Wir machen keine Aussage dazu, wie sich Dampfen auf Gewicht oder Gesundheit auswirkt. Was Behörden zu den Inhaltsstoffen sagen, fasst der Ratgeber Ist Liquid ohne Nikotin schädlich? zusammen. Was beim nikotinfreien Dampfen im Alltag zählt, fasst ein eigener Ratgeber zusammen.